Helppovalmisteiset ja raikkaat cocktail-palat illanistujaisiin...
Raaka-aineet:
20 kpl kirsikkatomaattia
1 kpl mozzarella pallo puhvelimozzarellaa
20 kpl tuoreen basilikan lehtia, pieneksi silputtuna
ripaus merisuolahiutaleita ja mustapippuria myllystä
Ohjeet:
1. Leikkaa tomaateilta "hattu" pois ja poista sisalta siemenet (esim. pikkulusikan avulla). Leikkaa tomaatin pohjasta ohut siivu pois, jotta tomaatit pysyvat pystyssa.
2. Sekoita mozzarella ja basilika keskenaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Tayta tomaatit ja tarjoile :)
Kommentit