Ihan samettia...

Tama keitto on mukavan makunsa lisaksi vielapa melkein ilmainen!

Raaka-aineet:

1 kpl keskikokoista kukkakaalia
   
1 kpl suurta perunaa
     
2 kpl valkosipulinkyntta, murskattuna
     
9 dl kevytmaitoa
     
25 g voita
     
2 rkl raastettua parmesania
     
ripaus suolaa ja valkopippuria jauheena/myllysta


Ohjeet:
(4 annosta)

1. Poista kukkakaalista lehdet ja kantaosa. Leikkaa kaali pieniksi paloiksi. Kuori peruna ja viipaloi.

2. Laita kattilaan maito, kukkakaali, peruna ja valkosipuli. Kuumenna kiehuvaksi ja keita miedolla lammolla, kunnes perunat ovat todella pehmeita, noin30 min.

3. Lisaa parmesan ja voi. Soseuta hyvin (sauvasekoittimella/yleiskoneessa). Mausta suolalla ja valkopippurilla.